姜瘟病又叫姜腐烂病、姜腐败病、烂姜。姜瘟病是生姜比较严重的一种土传病害。危害损失率20%-30%，重病田损失可达70%以上，严重影响产量和品质。
一、姜瘟病症状
主要侵害地下茎及根部，肉质茎初呈水渍状黄褐色，失去光泽，后内部组织逐渐软化腐烂，仅残留外皮，挤压病部可流出污白色汁液，散发臭味。被害根部呈蛋黄褐色，直至全部腐烂。地上茎呈暗紫色，内部组织变褐腐烂，残留纤维。叶片被害呈凋萎状，叶色淡黄，边缘卷曲，终至全株枯死下垂枯死。
二、姜瘟病发生原因
姜瘟病为一种细菌性病害，该病原菌存活的温度为5-10度，***适25度左右，52度10分钟可致死。病菌在种姜、土壤及含病残体的肥料上越冬，因而可通过病姜、土壤及肥料进行传播，成为第二年再侵染源。病菌侵染时多从近地表处的伤口及自然孔口侵入根茎，或由地上茎、叶向下侵染根茎，病姜流出的汗液可借助水流传播。姜瘟病流行期长，危害严重。华北地区一般7月份开始发病，8-9月份为发病盛期，10月份停止发生。其发病的早晚、轻重与当年的气候及降雨量有关，一般温度越高，潜育期及病程越短，病害蔓延越快，尤其是高温多雨天气，大量病菌随水扩散，造成多次再侵染，往往在较短时间内就会引起大批植株发病。因此在发病季节，如天气闷热多雨，田间湿度大，发病严重；反之，降雨量较少，气温较低的年份往往发病较轻。此外，地势高燥，排水良好的沙质土，一般发病较轻，而地势低洼，易积水，土壤黏重或偏施氮肥的地块发病较重。
三、姜瘟病防治措施：
1、轮作换茬，避免连作，特别是种过茄科蔬菜且发生过青枯病的地不宜种植。高垄深沟，注意清沟排渍。深翻土地后亩施100-150kg.注意田间卫生，收获时收集病残物，集中烧毁。增施磷、钾肥和有机肥，不要多施氮肥。
2、生姜播种时使用喜百农菌毒一冲清冲施，对姜瘟病的防治效果很好。
3、用净水浇水、施用无污染肥料
浇灌未被病菌污染的井水、山间泉水、河流水，不用有病田流过的田沟水。出现中心病株后，杜绝大水漫灌、串灌，以喷灌、浅水沟灌或泼浇为好。施净肥仍是防病的重要措施，姜田施用的有机肥必须得到充分腐熟，以堆放沤制高温杀菌再使用。可使用漂白粉进行肥水消毒。
基肥中要增施磷钾肥，可使大姜增强抗性。冬季要深翻土壤，进行土壤冻垡熟化，且以生压熟等措施均有减轻病害的作用。
4、及时铲除姜瘟病株
挖除中心病株能有效控制病害蔓延，减轻危害。关键要及时、、完全、干净的铲除。挖除中心病株，包括邻近的健株也要一并挖除，带出田外，深埋处理。同时，病穴内施5%漂白粉或新鲜生石灰，或72%农用硫酸链霉素3000~4000倍液淋灌。
碳能微生物菌剂-火凤凰-泓成沃丰
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板结地、酸化地
盐碱地改良专家
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产品特点：
本品是由中国农科院和中国农业大学等多所高校历经数年科研和实践研发而成的高效复台微生物菌剂，菌群活性极高，是普通产品的两倍，内含枯草芽孢杆菌，胶质芽孢杆菌，解磷解钾菌，乳酸菌，光台菌，放线菌等，可有效改善土壤酸化结构，提高作物产量，改善作物品质。
主要功效：
1.繁殖速度快，不休眠，活性高，活化土壤，改善土壤团粒结构，保护须根不受伤害，调节土壤酸碱度及降解土壤中化肥农药残留，对病原菌侵染引起的死棵，烂根，重茬，姜瘟，苹果苦痘病，水心和豆斑病，梨树铁头和黑斑病等一些病害有很好的抑制和恢复作用。
2.调节作物对氮磷钾的平衡吸收，调节释放土壤中残留的不易被作物吸收的氮磷钾，可有效提高肥效利用率30%以上。
3.有益菌种可有效提高作物对病虫害的抵抗力，可有效彻制根结线虫等有害菌的侵染。
4.有益菌种繁殖过程中，释放热量，提高土壤温度，保护根系，有效提高作物抗寒抗旱能力。
5.提高作物品质，提高产量，口感好。耐储存。
适用范围：
适用于各种作物，特别适用蔬菜类，果蔬类作物基肥。
用法用量：
100-200公斤/亩，可根据实际情况株形大小加减量，有效促进根系发育，提高根系对养分的全面吸收。